Recipe : আলু, ময়দা ও ধনেপাতা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
Nasta Recipe: সন্ধ্যে হলেই নিত্য নতুন কিছু খেতে সকলেরই মন চায়। তবে, আজ আলু দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের মুখরোচক একটি স্ন্যাক্স রেসিপি(Recipe) বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।
‛আলুর স্ন্যাক্স’ তৈরির উপকরণ:
১.আলু
২.চিলি ফ্লেক্স
৩.কনফ্লাওয়ার
৪.নুন
৫.ধনেপাতা কুচি
৬.ময়দা
৭.ম্যাজিক মসলা
৮.সিমাই
৯.সাদা তেল
‛আলুর স্ন্যাক্স’ তৈরির প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই ২ টো আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে স্মাশ করে নিতে হবে।
স্টেপ-২
এরপর তারমধ্যে চিলি ফ্লেক্স, কনফ্লাওয়ার, নুন, ধনেপাতা কুচি, ম্যাগির ম্যাজিক মসলা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
তারপর হাতের সাহায্যে শেপ দিয়ে নিতে হবে। এরপর একটি বাটিতে ময়দা, কনফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
তারপর স্ন্যাক্স গুলিকে প্রথমে ব্যাটারে কোট করে নিতে হবে। এরপর সিমাইতে কোট করে তেলে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি আলুর মজাদার রেসিপি।
এরপর সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
