জমে যাবে সকালের নাস্তা, সেদ্ধ আলু দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু খাবার, একবার খেলেই পড়ে যাবেন প্রেমে

সকালের হোক বা সন্ধ্যের স্নাক্সে সবসময় একই রকমের খাবার খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আজ তাই অসাধারণ স্বাদের একটি স্ন্যাক্স রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।

উপকরণ

আলু সেদ্ধ
চিলিফ্লেক্স
পেঁয়াজ কুচি
ধনেপাতা কুচি
গোলমরিচ গুঁড়ো
আদা বাটা
চাটমসলা
লেবুর রস
নুন
ময়দা
কনফ্লাওয়ার
সাদা তেল

প্রনালী

স্টেপ-১: প্রথমেই সেদ্ধ আলু গুলোকে স্মাশ করে নিতে হবে।

স্টেপ-২: তারপর চিলিফ্লেক্স, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, আদা বাটা, চাটমসলা, লেবুর রস, নুন, সাদা তেল, ময়দা, কনফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

স্টেপ-৩: এরপর ময়দা ছড়িয়ে বেলে নিতে হবে। তারপর মাঝে চিজের টুকরো দিয়ে উপর দিয়ে আরেকটি আরেকটি লেচি বেলে উপর দিয়ে দিতে হবে।

স্টেপ-৪: তারপর পিস পিস করে বেলে নিতে হবে। এরপর কড়াইতে তেল গরম করে এগুলোকে ভেজে নিতে হবে।

এরপর টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।