×
Recipes

২ টো আলু ও ২ টো ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের এই রেসিপি, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন

জলখাবারে নতুন কিছু খেতে সবারই ইচ্ছে করে। ঘরে যা আছে তাই দিয়ে কিছু নতুন বানাবেন ভাবছেন? তাহলে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু মুচমুচে একটা জলখাবার। ঘরে থাকা ২ টা আলু আর ২ টা ডিম দিয়ে এটা চট করে তৈরি হয়ে যায় আর খেতে ভীষণ ভালো লাগে।

উপকরণ :

ADVERTISEMENT

আলু ২ টা, মিট মশলা, হলুদগুঁড়ো, তেল, লঙ্কাকুচি, লঙ্কাগুঁড়ো, ডিম ২ টা, নুন, টমেটো, পেঁয়াজ।

প্রণালী :

স্টেপ ১:

আলু খোসা ছাড়িয়ে গোল পাতলা করে কেটে নিন। ডিম ভেঙে নিন।

স্টেপ ২:

নুন দিয়ে আলু ভেজে নিন।

এরপর ২টা টমেটো, ২ টা পেঁয়াজ কুচিয়ে রাখুন। ভাজা আলুতে ১/২ চামচ হলুদগুঁড়ো, ১ চামচ মিট মশলা, ১/২ চামচ লঙ্কাগুঁড়ো, স্বাদমতো লঙ্কাকুচি, টমেটো কুচি, পেঁয়াজ কুচি দিন। ডিম যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

স্টেপ ৩:

প্যানে তেল গরম করে সবটা ঢেলে দিন। উল্টেপাল্টে বাদামি করে জলখাবার ভেজে নিন। পছন্দের সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন ডিম আলুর জলখাবার।

দেখে নিন ভিডিও-