Recipes
ডিম, দুধ ও ময়দা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের মালাই পরোটা, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
কমবেশি পরোটা আমরা প্রায় সকলেই খেয়েছি। তবে আজ আপনাদের অসাধারণ স্বাদের ‛মালাই পরোটা’-র রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন-
‛মালাই পরোটা’ বানানোর উপকরণ:
ডিম
চিনি
নুন
দুধ
ময়দা
দুধের সর
গুঁড়ো দুধ
সাদা তেল
‛মালাই পরোটা’ বানানোর প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই একটি বোলে ডিম, চিনি, নুন, সাদা তেল দিয়ে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-২
তারপর এরমধ্যে দুধ, ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
এরপর একটি বাটিতে কিছুটা দুধের সর নিয়ে তাতে গুঁড়ো দুধ, চিনির গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
তারপর কড়াইতে তেল ব্রাশ করে আগের থেকে তৈরি করে রাখা ব্যাটার দিয়ে এপিঠ ওপিঠ দিয়ে সেঁকে নিতে হবে।
স্টেপ-৫
এরপর মাঝে মালাইয়ের মিশ্রন দিয়ে মুড়ে নিলেই একেবারে তৈরি ‛মালাই পরোটা’।
দেখে নিন ভিডিও-
