ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের সকালের জলখাবার, একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে, রইলো রেসিপি
সকাল সকাল কি জলখাবার বানানো হবে সেই নিয়ে বেশ ঝক্কি পোহাতে হয় বাড়ির গিন্নিদের। তবে আজ ডিম দিয়ে দূর্দান্ত স্বাদের একটি রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।
উপকরণ:
১.ডিম
২.নুন
৩.পেঁয়াজ কুচি
৪.গাজর
৫.স্প্রিং অনিয়ন
৬.গোলমরিচ গুঁড়ো
৭.দুধ
৮.চিজ
৯.সাদা তেল
প্রনালী:
প্রথমেই কড়াইতে কিছুটা তেল গরম করে তারমধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে কিছুটা গাজর, স্বাদমতো নুন ও সবুজ অনিয়ন দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর একটি মিক্সিং বোলে ৩ টে ডিম, স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর ৩ টেবিল চামচ দুধ দিয়ে আবারও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর বেকিং মোল্ডে সবজির মিশ্রণটা দিয়ে তারমধ্যে ডিম ও দুধের মিশ্রণ দিয়ে দিতে হবে। তারপর উপর দিয়ে চিজ ও স্প্রিং অনিয়ন দিতে হবে। এরপর বেক করে নিলেই একেবারে তৈরি ডিমের অসাধারণ রেসিপি।
