Breakfast Recipe: পাউরুটি ও ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের এই রেসিপি, জমে যাবে সকালের নাস্তা
বাচ্চাদের টিফিনে হোক বা সকালের জলখাবারে চটজলদি কি বানানো যায় সেই নিয়ে বেশ ঝক্কি পোহাতে হয় বাড়ির গিন্নিদের। তবে আজ মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি টিফিন রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।
উপকরণ
পাউরুটি
ডিম
নুন
গোলমরিচ গুঁড়ো
রসুন গুঁড়ো
স্প্রিং অনিয়ন
টমেটো সস
চিজ
পার্সলে কুচি
বাটার
সাদা তেল
প্রনালী
স্টেপ-১
প্রথমেই একটি মিক্সিং বোলে ৪ টে ডিম ফাটিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-২
এরপর একটি প্যানে কিছুটা বাটার দিয়ে তারমধ্যে টুকরো করে পাউরুটি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
তারপর নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, রসুন গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
এরপর ভাজা পাউরুটি গুলোকে ডিমের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। সঙ্গে স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৫
তারপর কড়াইতে তেল ব্রাশ করে পাউরুটি সমেত ব্যাটার ঢেলে দিতে হবে। এরপর উপর দিয়ে মোজেরালা চিজ দিয়ে উল্টে দিতে হবে।
স্টেপ-৬
এরপর অন্য একটি পিঠে টমেটো সস, মোজেরেলা চিজ, ছোট টমেটো, চিজ, পার্সলে কুচি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
স্টেপ-৭
তারপর মিনিট পাঁচেক রান্না করে নামিয়ে নিলেই একেবারে তৈরি সকালের অসাধারণ একটি রেসিপি।
এরপর গরম গরম পরিবেশন করুন।
