পাউরুটি, দুধ ও ডিম দিয়ে ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ব্রেকফাস্ট, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
সকাল বেলা জলখাবারের মেনু নিয়ে বেশ ঝক্কি পোহাতে হয় বাড়ির গিন্নিদের। আজ তাই পাউরুটি-ডিম সহ অল্প কিছু উপকরণে তৈরি একটি টোস্টের রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।
উপকরণ
পাউরুটি
দুধ
ডিম
নুন
পেঁয়াজ কুচি
ক্যাপসিকাম
গোলমরিচ গুঁড়ো
ধনেপাতা কুচি
চিজ
বাটার
প্রনালী
স্টেপ-১
প্রথমেই পাউরুটির পিসগুলো থেকে মাঝের সাদা অংশ কেটে নিতে হবে।
স্টেপ-২
এরপর একটি মিক্সিং বোলে ৩ টে ডিম, দুধ, হলুদ, লাল ও সবুজ ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
তারপর প্যানে কিছুটা বাটার দিয়ে নিতে হবে। এরপর কেটে রাখা পাউরুটির অংশটাকে প্যানে দিতে হবে।
স্টেপ-৪
এরপর তৈরি করে রাখা ডিমের মিশ্রন মাঝে দিতে হবে। তারপর উপর দিয়ে চিজ দিয়ে দিতে হবে।
স্টেপ-৫
এরপর উপর দিয়ে আরেকটু ডিমের ব্যাটার ও সাদা অংশটা দিয়ে এপিঠ-ওপিঠ উল্টে ভেজে নিতে হবে। আর তাহলেই একেবারে তৈরি অসাধারণ স্বাদের একটি টোস্ট রেসিপি।
তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন।
