জমে যাবে সন্ধ্যার নাস্তা, পাউরুটি ও ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু খাবার, খেয়ে সবাই প্রশংসা করবে
Nasta Recipe: সন্ধ্যের স্নাক্সে নিত্য নতুন মুরমুরে খাবার হলে মন্দ হয়না। আজ তাই অসাধারণ স্বাদের ‛ব্রেড এগ টিক্কি’ বানানোর রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া কিভাবে বানাবেন।
‛ব্রেড এগ টিক্কি’ বানানোর উপকরণ:
পাউরুটি
ডিম সেদ্ধ
চিলি ফ্লেক্স
নুন
ধনে গুঁড়ো
আদা বাটা
রসুন বাটা
জিরে গুঁড়ো
পেঁয়াজ কুচি
লঙ্কা কুচি
ধনেপাতা কুচি
কনফ্লাওয়ার
ব্রেড ক্ৰামস
সাদা তেল
‛ব্রেড এগ টিক্কি’ বানানোর প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই ২ পিস স্লাইস পাউরুটিকে জলে ভিজিয়ে জল চিপরে নিতে হবে।
স্টেপ-২
তারপর দুটো সেদ্ধ ডিমকে গ্রেট করে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
এরপর চিলি ফ্লেক্স, নুন, ধনে গুঁড়ো, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরে গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, কনফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
তারপর কিছুটা করে মিশ্রন নিয়ে গোল শেপ দিয়ে নিতে হবে। এরপর ব্রেড ক্ৰামসে কোট করে নিতে হবে।
স্টেপ-৫
এরপর সাদা তেলে ফ্রাই করে নিলে একেবারে তৈরি ‛ব্রেড এগ টিক্কি’।
