একঘেয়ে রুটিকে বলুন টাটা, জলখাবারে বানান দুর্দান্ত স্বাদের ‘চিলি গার্লিক পরোটা’, শিখে নিন রেসিপি

একঘেঁয়ে রুটি-পরোটা খেতে কারোরই তেমন একটা ভালো লাগেনা। আজ তাই নতুন স্বাদের ‛চিলি গার্লিক পরোটা’-র রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন-

‛চিলি গার্লিক পরোটা’ বানানোর উপকরণ:

ময়দা
চিলি ফ্লেক্স
নুন
আদা বাটা
ধনেপাতা কুচি
সাদা তেল
চিনি
সাদা তেল

‛চিলি গার্লিক পরোটা’ বানানোর প্রনালী:

স্টেপ-১

প্রথমেই একটি মিক্সিং বোলে ময়দা, চিলি ফ্লেক্স, স্বাদমতো নুন, আদা বাটা, ধনেপাতা কুচি, সাদা তেল, চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

স্টেপ-২

এরপর পরিমাণ মতো জল দিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।

স্টেপ-৩

তারপর একটি প্যানে সাদা তেল ব্রাশ করে কিছুটা ব্যাটার দিয়ে হাতার সাহায্যে গোল করে নিতে হবে।

স্টেপ-৪

এরপর উল্টে-পাল্টে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি ‛চিলি গার্লিক পরোটা’। তারপর চাটনি অথবা যেকোনো তরকারির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

দেখে নিন ভিডিও-