Bread Pizaa: জলখাবারে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় স্বাদের ব্রেড পিজ্জা, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
Bread Pizaa Recipe আজকালকার যুগের ছেলে মেয়েরা ঘরের চেয়ে বাইরের খাওয়ার খেতে বেশি পছন্দ করেন। আর তারমধ্যে অধিক জনপ্রিয় একটি খাওয়ার হল পিজ্জা। তবে, আজ বাড়িতেই ব্রেড দিয়ে পিজ্জা কিভাবে বানানো যায় তার রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন-
‛ব্রেড পিজ্জা’ তৈরির উপকরণ:
পাউরুটি
সেদ্ধ আলু
টমেটো
পেঁয়াজ
ক্যাপসিকাম
কাঁচালঙ্কা
চিলিফ্লেক্স
গোলমরিচের গুঁড়ো
‛ব্রেড পিজ্জা’ তৈরির প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই সেদ্ধ আলুকে ভালো করে স্মাশ করে তারমধ্যে টমেটো, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, কাঁচালঙ্কা, নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
স্টেপ-২
তারপর একটি প্যানে কিছুটা বাটার ব্রাশ করে ব্রেড গুলো দিয়ে সেঁকে তুলে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
এরপর ব্রেডের সেঁকে নেওয়া দিকে সেজুয়ান চাটনি, মেখে রাখা আলু দিয়ে দিতে হবে।
স্টেপ-৪
তারপর উপর দিয়ে গ্রেট করা চিজ দিয়ে দিতে হবে। এরপর আবারও প্যানে কিছুটা বাটার ও সামান্য তেল দিয়ে ব্রেড গুলো বসিয়ে দিতে হবে।
স্টেপ-৫
এরপর কিছুটা চিলিফ্লেক্স দিয়ে ঢেকে চিজ মেল্ট হওয়া অবধি রান্না করে নিলেই একেবারে তৈরি ‛ব্রেড পিজ্জা’।
দেখে নিন ভিডিও-
