বেসন, পাউরুটি, দুধ ও ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের এই রেসিপি, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
নিত্য নতুন রেসিপি ট্রাই করতে কেই না ভালোবাসে বলুন তো দেখি? আজ তাই নতুন স্বাদের ‛ব্রেড টোস্ট’-র রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন-
‛ব্রেড টোস্ট’ বানানোর উপকরণ:
ব্রেড
পেঁয়াজ
কাঁচালঙ্কা
নুন
ডিম
লাল লঙ্কার গুঁড়ো
গরম মসলার গুঁড়ো
বেসন
চাটমসলা
দুধ
সাদা তেল
‛ব্রেড টোস্ট’ বানানোর প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই একটি মিক্সিং বোলে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-২
এরপর তারমধ্যে ১ টি ডিম, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
তারপর বেসন, চাটমশলা, দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
এরপর স্লাইস করা ব্রেডকে কোনাকুনি কেটে তারপর উপর মিশ্রন গুলো দিয়ে দিতে হবে।
স্টেপ-৫
তারপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ওগুলো দিয়ে এপিঠ-ওপিঠ উল্টে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি দুর্দান্ত স্বাদের ‛ব্রেড টোস্ট’।
দেখে নিন ভিডিও-
