পাউরুটি, চিকেন, আলু ও দুধ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের জলখাবার, বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই মজা করে খাবে
সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যার স্ন্যাক্সে অনেকেই অনেক কিছু খেয়ে থাকেন। আজ আপনাদের পাউরুটি ও চিকেন দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি স্ন্যাক্স রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।
উপকরণ:
পাউরুটি
চিকেন
আলু
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচালঙ্কা
আদা পাউডার
রসুন পাউডার
নুন
লঙ্কার গুঁড়ো
ধনে গুঁড়ো
ধনেপাতা কুচি
ডিম
ব্রেডক্ৰামস
সাদা তেল
প্রনালী:
স্টেপ-১
প্রথমেই তিন পিস পাউরুটির মধ্যে কিছুটা দুধ দিয়ে রেখে দিতে হবে।
স্টেপ-২
তারপর একটি পাত্রে কিছুটা সেদ্ধ চিকেন, সেদ্ধ আলু, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, আদা পাউডার, রসুন পাউডার, স্বাদমতো নুন, লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি, ভেজানো পাউরুটি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
স্টেপ-৩
এরপর একটি বাটিতে একটি ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ-৪
তারপর ওই মিশ্রন থেকে কিছুটা নিয়ে গোল গোল বলের আকারে গড়ে ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে ব্রেডক্ৰামসে কোট করে নিতে হবে।
এরপর সাদা তেলে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই একেবারে তৈরি অসাধারণ স্বাদের স্ন্যাক্স রেসিপি।
দেখে নিন ভিডিও-
