বিয়ারের বোতলের রং সর্বদা সবুজ অথবা খয়েরি হয় কেন? ৯৯% মানুষই জানেন না
এখনকার দিনের লোকজন বড্ড বেশি আধুনিক। দুঃখে বলুন বা আনন্দে তারা সূরা পান করে থাকেন। আর বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে সুরার যা চাহিদা তা আশাকরি নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখেনা। তবে, সবকিছুর পাশাপাশি সকলে এও জানেন যে, অ্যালককোহল স্বাস্থ্যের পক্ষে কতটা ক্ষতিকারক। নিয়মিত যদি কোনো মানুষ এটি খায় তাহলে শরীরের বিভিন্ন ক্ষতি হতে পারে। এমনকি নানান ধরণের রোগও হতে পারে।
কিন্তু তারপরেও মানুষজন অ্যালকোহল সেবন করা থেকে কিন্তু বিরত থাকেন না। অনেকেই আছেন বিয়ার খেয়ে থাকেন। আর তাই বিভিন্ন কোম্পানির বিয়ারও রয়েছে। যারা বিয়ার খান বা অনেকেই খেয়াল করে থাকবেন যে, বিয়ারের বোতলের দুটি রং হয়। একটি হল সবুজ রং ও অন্যটি হল বাদামি রং। কিন্তু কেন শুধুমাত্র এই দুই রঙের হয় তা জানেন কি? এর পিছনে রয়েছে অজানা একটি কারণ। আজকের এই প্রতিবেদনে সে বিষয়েই বলবো।
তথ্য অনুযায়ী বহু বছর আগেই বিয়ারের বোতল তৈরি করা হয়েছিল। আর তখন স্বচ্ছ বোতলে বিয়ার পরিবেশন করা হত। কিন্তু একটা সময় লক্ষ করা হয় যে, স্বচ্ছ বোতলগুলিতে সূর্যের আলো পড়লে অতি বেগুনি রশ্মির কারণে ভিতরের অ্যাসিডটি খুব তাড়াতাড়ি প্রক্রিয়া ঘটায়। যারফলে স্বাদের তারতম্য ঘটে। এমনকি সেই বিয়ার খেয়ে অনেকেই অসুস্থ বোধ করতেন। আর তারপরই ভাবনা চিন্তা শুরু করা হয় যে, কিভাবে বিয়ারকে সঠিক অবস্থায় রাখা যায়।
আর তারপরই আসে খেয়েরী রঙের বোতল। যেভাবে রোদের হাত থেকে চোখকে ঠিক রাখতে খয়েরি রঙের চশমা ব্যবহার করা হয় তেমনই বিয়ারের বোতলকেও এভাবে পরীক্ষা করা হয়। আর তাতে দেখা যায় যে, সূর্যের রশ্মি বোতলের ভিতর প্রবেশ করতে পারছে না। আর তারপর থেকেই খয়েরি বোতলের ব্যবহার শুরু হয়। কিন্তু দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় খয়েরি বোতলে এতটাই টান পরে যে, তখন সবুজ বোতলে বিয়ার বিক্রি শুরু হয়।
তবে, এই সবুজ বোতল খয়েরি বোতলের মতোন অতটা কার্যকারী না হলেও কাজ চলে যায়। এরপর আগামী দিনে সবুজ বোতলই বেশি কার্যকরী হয়ে ওঠে। কিন্তু বর্তমানে দুই রঙের বোতলেই বিয়ার বিক্রি হয়। তাহলে জেনে গেলেন কেন বিয়ারের বোতলের রং সবুজ ও খয়েরি হয়।
