Unknown Facts : মদ্যপানের সময় চিয়ার্স কেন বলা হয়? ৯৯% মানুষই জানেন না!

বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে মদ্যপান অতি সাধারণ একটি বিষয়। আনন্দ অনুষ্ঠান হোক বা দুঃখ সবকিছুতেই মানুষ এখন মদ্যপান করে থাকেন। তবে, এটি যে স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর তা কিন্তু সকলেরই জানা। কিন্তু তারপরেও মানুষ এই নেশা থেকে নিজেকে সরাতে পারছেন না। যারফলে অনেক ক্ষতির মুখেই পড়ছেন মানুষজন। তবে, আজ মদের লাভ-ক্ষতি নিয়ে নয় বরং কথা বলবো অন্য একটি বিষয় নিয়ে। চলুন জেনে নেওয়া যাক বিস্তারিত ভাবে।

আচ্ছা কমবেশি সকলেই নিশ্চই জানেন যে, একসঙ্গে মদ্যপানের আগে অনেকেই ‛চিয়ার্স’ বলে থাকেন। কাঁচের গ্লাসে হয় ঠোকাঠুকি। আর তারপরই নেওয়া হয় এক সিপ। কিন্তু কেন এই ‛চিয়ার্স’ বলা হয় তা জানেন কি? অনেকেই আছেন যারা এর কারণ জানেন। আবার বহু মানুষ আছেন যারা কিনা এর কারণ জানেন না। আসলে অনেক আগে যখন অনেক দেশে রাজতন্ত্র কায়েম ছিল তখন থেকেই এই গ্লাসে ঠোকাঠুকির বিষয়টি চলে আসছে।

রাজারা তখন একে অপরকে নিজেদের সভায় আমন্ত্রণ জানাতেন। কিন্তু তারই মধ্যে কোনো রাজার যদি অন্য রাজার উপর রাগ থাকতো তাহলে তিনি তলে তলে ষড়যন্ত্র করতেন। এমনকি সেই আমন্ত্রণে পেতে রাখতেন ফাঁদ। কিন্তু কিভাবে তাই ভাবছেন নিশ্চই? আসলে আমন্ত্রণ জানিয়ে এক রাজা আরেক রাজাকে সুরা অর্থাৎ মদ পান করতে দিতেন। আর তারমধ্যেই অনেক সময় বিষ মেশানো থাকতো। আর সেটা পরীক্ষা করতেই শুরু হয়েছিল গ্লাসে ঠোকাঠুকি।

দুই রাজা বেশ জোরেই পরস্পরের গ্লাস ঠুকতেন। যাতে কিছুটা পরিমান সুরা অন্য গ্লাসে চলে যায়। আর যা থেকে সাময়িক ভাবে পরীক্ষা করা সম্ভব হয় যে, সুরায় বিষ আছে কিনা। যদিও এটা ইতিহাসের কথা। আসলে ফরাসী শব্দ ‛Chiere’ থেকে ‛Cheers’ এর উৎপত্তি হয়েছে। এক্ষেত্রে অনেকেই বলেন যে, আনন্দ জাহির করার জন্যই মদ্যপানের আগে ‛চিয়ার্স’ বলা হয়। আবার অনেকে বলেন ‛চিয়ার্স’ বললে নেতিবাচক শক্তি দূর হয়।

কেউ আবার বলেন মদ্যপানের সময় শরীরের চারটি ইন্দ্রিয় অর্থাৎ জিভ, নাক, চোখ ও ত্বক মদের স্বাদ, ঘ্রাণ, দৃষ্টি, স্পর্শ পেলেও কান আনন্দ থেকে বঞ্চিত হয়। আর তাই নাকি কানকে খুশি করতেই ‛চিয়ার্স’ বলা হয়। সবশেষে এটাই বলা যায় যে, এই ‛চিয়ার্স’ বলা নিয়ে ভিন্ন ভিন্ন মত প্রচলিত আছে।