এইভাবে পরিচর্যা করুন টমেটো গাছের, ফলন হবে দুর্দান্ত, শিখে নিন পদ্ধতি

আমরা সকলেই জানি রান্নাতে টমেটো ব্যবহার করলে তার স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। এছাড়া টমেটোর বহু উপকারীতাও আছে। টমেটো খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে একটি বা দুটি টমেটো খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে অনেক ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে সাহায্য করে। সর্দি-কাশি প্রতিরোধেও টমেটো বেশ কার্যকর। তবে জানেন কিভাবে নিজেরাই বাড়িতে মাটিতে এই দুর্দান্ত সবজিটির চাষ করবেন? বাজার চলতি টমেটোর থেকে আপনি বাড়িতে শুধুমাত্র কিছু রাসায়নিক সার ব্যবহার করে কয়েকদিনেই তৈরী করে ফেলুন টমেটো চাষের উপযুক্ত মাটি। এই প্রতিবেদনের মাধ্যমেই আপনাদের দেখাবো ঠিক কিভাবে টমেটো ফলানোর জন্য উপযুক্ত মাটি তৈরী করবেন ও কিভাবে সম্পূর্ণভাবে সেই গাছ পরিচর্যা করবেন।

প্রথমে জমির মধ্যে দোঁয়াশ মাটি ও হালকা গোবর সার মিশিয়ে টমেটো গাছের মাটি তৈরী করে নিন। এবার টমেটো গাছের চারা সেই হালকা করে খুঁড়ে রাখা মাদার মধ্যে ভালো করে পুঁতে দিন। বাকি মাটি গুলো চাপা দিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে দিন। কিছু দিন পরেই টমেটোর চারা গুলি বেশ বড়ো হয়ে যাবে। এবার আপনি শুধুমাত্র গাছ গুলির পরিচর্যা করবেন। কিন্তু তার আগে গাছগুলি যে জায়গায় পুঁতেছিলেন সেখানে একটা কোদাল দিয়ে আসে পাশের মাটি হালকা কুপিয়ে নেবেন। এর ফলে গাছের শিকড় তাড়াতাড়ি ছড়িয়ে পড়বে ও সার দিলে সরাসরি গ্রহণ করতে পারবে।

তাড়াতাড়ি যদি ফলন চান তাহলে রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে পারেন। তবে অনেকেই চান সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে ফলন করাতে। সেক্ষেত্রে আপনাকে জৈব সার অর্থাৎ গোবর সার ও হাড়ের গুঁড়া ব্যবহার করতে হবে। রাসায়নিক সার হিসাবে আপনাকে দিতে হবে ৫-৭ গ্রাম ফুরাডান। এর পরে ২০-৩০ গ্রামের মতো ‘টিএসপি’ সার গাছের গোড়ায় ছড়িয়ে দিতে হবে। সাথেই দেবেন ১০ গ্রাম ইউরিয়া সার। শেষে ১০-১২ গ্রামের মতো পটাশ সার,৫ গ্রাম ভিটামিন সার দিয়ে দিতে হবে। এবার সব সার দেওয়া হয়ে গেলে গোবর সার ও মাটি মিশিয়ে ঢেকে দিন গাছের সব দিক গুলি। এরপরে রোজ শুধুমাত্র জল দিয়ে যাবেন পরিমান মতো।

গাছ বেশি বড় হয়ে গেলে তখন আপনি মাচা বেঁধে দেবেন। কারণ টমেটোর ভরে কিন্তু গাছ ভেঙে যেতে পারে। তারপরে ধীরে ধীরে দেখবেন প্রায় ৫০ দিনের মাথায় বেশ পর্যাপ্ত পরিমানে আপনার গাছে খাওয়ার উপযোগী হয়ে উঠবে এই টমেটো। লাল হয়ে যখন পেঁকে যাবে তখন গাছ থেকে ছিঁড়ে খাবেন। তাহলে দেখলেন শুধু ঘরোয়া পদ্ধতিতে কিছু রাসায়নিক সারের মাধ্যমে খুব সহজেই বাড়িতে মাটিতে কি সুন্দর টমেটোর চাষ করতে পারবেন।