সারা বছর বাজারে আলু পাওয়া যায়। অন্য কোনো সবজি খেতে পছন্দ না হলেও আলু সবার প্রথম পছন্দের। সাথেই অনেকেই শখের কারণে বাড়িতে আলু চাষ করেন বা করতে চান। আলু চাষ করতে বেশ খানিকটা জমির প্রয়োজন হয়। নিশ্চয়ই এই ধরণের উপদেশ আপনি আগেও পেয়েছেন? চিন্তা নেই আলু চাষ আপনি খুব সহজেই বস্তার মধ্যেই করে নিতে পারবেন।
মাটিতে বা টবে নয় আজ আপনাদের বস্তার মধ্যে কিভাবে সারাবছর আলু চাষ করবেন তা বিস্তারিত দেখানো হচ্ছে। বাড়িতে জায়গা না থাকলেও চিন্তা নেই আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে সারাবছর চাষ করতে পারবেন।
১) প্রথমে একটি সিমেন্টের বস্তার মধ্যে দোয়াশ মাটি, ছাই, ধানের তুস ও ছোবড়ার গুঁড়ো একসাথে সম পরিমানে মিশিয়ে নিয়ে সেই নির্দিষ্ট বস্তায় ভরে নিন।
২) এবার দুটি বড়ো বোতল কেটে নিন যাতে সেই বস্তার উপরে মাটির মধ্যে ভালো করে বসে যায়।
৩) গরম কিছু দিয়ে সেই বোতলের সাড়া গায়ে ছোট ছোট ফুটো করে নেবেন।
৪) এবার আলুর থেকে ছোট ছোট অঙ্কুর বেরিয়েছে এমন কিছু আলু নিয়ে ছোট ছোট পিস করে কেটে নিন।
৫) কেটে রাখা সেই আলুতে ভালো করে লাগান হোয়াইট সিমেন্ট।
৬) এবার কাঁচি ব্যবহার করে বস্তার গায়ে ছোট ছোট করে কেটে সেই আলু গুলি মাটির মধ্যে চেপে ঢুকিয়ে দিন।
৭) ওপরে সেই বোতল থেকে জল দিতে পারবেন।
৮) দিন ৩০ এর মাথায় দেখবেন বস্তার ভিতরে প্রচুর আলু ছড়িয়ে গেছে।
৯) সেই সময় আলু বেড়ে যাওয়ার জন্য ফলের ও সবজির খোসা কেটে নিয়ে তার মধ্যে বাজার চলতি জৈব সার মিশিয়ে সেই বোতলের মুখে দিয়ে দিন। বেশ ভালো করে জল দেবেন। ধীরে ধীরে সেই খাবার মাটিতে মিশে যাবে।
১০) প্রায় ৫০-৬০ দিনের মাথায় বস্তা কাটলে দেখতে পাবেন ভিতরে আলু ভরে গেছে। আসতে আসতে বের করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নেবেন। পরিবারের সাথে অনায়েসেই উপভোগ করতে পারবেন বাড়িতে নিজের চাষ করা আলু।
