গরমকালে যেমন আম (Mango), ঠিক শীতকালের বিখ্যাত ফল কমলালেবু (Orange)। কমলালেবু কার্যত এখন বাড়িতেও চাষ করা যায়। কাশ্মীরের এই বিশেষ ফল এখন অনেকেই নিজের ছাদ বাগানে ফলিয়ে তুলতে চান। আমাদের দেশে সারাবছর প্রায় প্রচুর পরিমানে কমলালেবু চাষ করা হয়। এই লেবুতে ভিটামিন বি৬ থাকে যা হিমোগ্লোবিন তৈরি করে। তার সাথেই কোলেস্টেরলের মাত্ৰা বজায় রাখে। কিন্তু সবসময় কি শুধু কমলালেবু বাজার থেকে কিনে খাবেন। না আজ আপনাদের শেখানো বাড়িতে খুব সহজে কমলালেবু টবে কিভাবে চাষ করবেন।
১) একটি ১২ ইঞ্চির টব নিয়ে নিচে ফুটো করে ড্রেনেজ সিস্টেম তৈরী করে নিন।
২) মাটি ও গোবর দিয়ে সেই টবে ১০-১২ দিন আগে থেকে সেই মাটি তৈরী করে রেখে দিন।
৩) এবার বাজার থেকে কাশ্মীর কিংবা চাইনিজ এই দুই জাতের যে কোনো কমলালেবু গাছ কিনে এনে রোপন করবেন।
৪) হালকা জল দেবেন, এই কমলালেবু গাছ অতিরিক্ত জল পছন্দ করে না।
৫) কোনো অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করবেন না।
৬) গাছে লেবু আসতে ৩০-৪৫ দিন মতো সময় লাগবে।
৭) কিন্তু সেই লেবু আপনার ৮-৯ মাস গাছে থেকে যায় পেঁকে যাওয়ার পরেও।
৮) লেবু গাছের পাতার একটু অতিরিক্ত খেয়াল রাখবেন যাতে কোনোরকম পোকামাকড় আক্রমণ করতে না পারে।
সারাবছর যদি এই পদ্ধতিতে কমলালেবু চাষ করতে পারেন বাড়ি বসেই কাশ্মীরের অনুভূতি সহজেই উপভোগ করবেন।
