গরমটা বেশ জাঁকিয়ে পড়েছে। আর এসময় শরীরকে একদিকে যেমন ঠান্ডা রাখা প্রয়োজন তেমনই প্রয়োজন শরীরকে হাইড্রেট রাখা। আর সেকারনে বহু মানুষজন ডাব খেয়ে থাকেন। গরমে ডাবের জল (Coconut Water) দারুন উপকারী একটি পানীয়। যা একদিকে শরীর ঠান্ডা রাখে তেমন আবার অন্যদিকে পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। আর তাইতো এক চুমুক ডাবের জলে মেলে বিরাট স্বস্তি।
বর্তমান বাজারে একেকটি ডাব কিনতে ৫০ থেকে ৬০ টাকা দাম পড়ে। তবে, অনেকসময় দেখা যায় যে, ডাব কিনেও পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পাওয়া যায়না। আর সেক্ষেত্রে ক্রেতারা খানিকটা বিরক্তই হন। এমনকি বলা চলে কখনও তো ডাব কিনে আবারও হতাশও হন। কিন্তু তারপরেও এক্ষেত্রে অবশেষে সেই বিক্রেতাদের উপরই ভরসা করতে হয়। তবে, আজ আপনাদের সঙ্গে এমন কিছু কথা শেয়ার করবো যার থেকে আপনার নিজেরাই বুঝতে পারবেন কোন ডাবে জল বেশি আর কোনটায় কম।
প্রথমেই বলে রাখি যে, কোনো ডাবে ঠাসা জল থাকলেও আবার কোনো ডাবে শাঁসে ভর্তি থাকে। আর সেটা আবার অনেকেরই পছন্দের। কিন্তু এখন প্রশ্ন হল যারা জল খেতে ভালোবাসেন তারা কিভাবে বুঝবেন কোনটায় জল বেশি আর কোনটায় জল কম।
ডাবে জল আছে কি করে বুঝবেন:
যদি আপনি শাঁসের বদলে বেশি জল খেতে চান তাহলে খুব বড় সাইজের ডাব না কেনাই ভালো। কেননা ডাব যত বড় হয় তত নারকেলে পরিণত হতে থাকে। আর তাই সেটা দেখেই ডাব কেনা শ্রেয়। তাতে আশাকরা যায় আপনি ঠকবেন না। ডাবের জলে সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম থাকে। যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এককথায় বলা চলে যে, ডাবের জলের কোনো বিকল্প হয়না।
