×
Lifestyle

বাড়ির টবে চাষ করুন রসুন, ফলন হবে দারুন, শিখে নিন সহজ পদ্ধতি

রান্নায় রসুন একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ। এটি রান্নার স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও রসুনের অন্যান্য অনেক উপকারিতা আছে।তাই অনেকেরই রসুনের গাছ বাড়িতে লাগানোর ইচ্ছে থাকে। আজ সেই জন্যই আপনাদের বলবো কিভাবে রসুনগাছ তৈরি করবেন। আপনারা বাজার থেকে কিছুটা রসুন কিনে এনে এটি গাছটি তৈরি করতে পারেন অথবা আপনাদের বাড়িতেই যদি শেকড় বেরিয়ে যাওয়া রসুন থেকে থাকে তবে সেটিকেও আপনারা ব্যবহার করতে পারেন।এছাড়াও আপনারা শেকড় না বেরোনো রসুনও ব্যবহার করতে পারেন।

এবার জানায় কোন সময়কাল রসুন গাছ লাগানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকরী। শীতের একেবারে শুরুতে অর্থাৎ অক্টোবর থেকে নভেম্বর হলো রসুনগাছ লাগানোর জন্য একেবারে উচিত সময়। এছাড়াও শীতের শেষে অর্থাৎ জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারিতে রসুনগাছ লাগানোর চেষ্টা করা যেতে পারে।

ADVERTISEMENT

এবারে আসছি কিভাবে রসুনগুলি আপনারা মাটিতে বসাবেন। প্রথমে একটি বড় কিংবা মাঝারি সাইজের পাত্র নিয়ে সেটিতে 70% মাটি এবং 30% মতো গোবর সার দিয়ে ভরে দিতে হবে। সাধারণ গার্ডেনের মাটি নিলেই হবে তবে মাটিটি যদি বেলে বা দো-আঁশ মাটি হয় তাহলে বেশি ভালো হয়। এবারে মাটি এবং সারটিকে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এবারে অন্য একটি পাত্র নিতে হবে একই সাইজের এবং সেটির নিচে তিনটি ছিদ্র করতে হবে। এবারে কোন পাথরের ছোট্ট অংশ বা টবের ভাঙ্গা অংশ নিয়ে ছিদ্রগুলোকে ঢেকে দিতে হবে। এরপর মাটিটি দিয়ে দিতে হবে তার মধ্যে। এবারের রসুন গুলোকে ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং মাটির মধ্যে আঙ্গুল দিয়ে কিংবা কোন কিছুর সাহায্যে কয়েকটি ফুটো করে দিতে হবে। এবারে সেই ফুটো গুলোর মধ্যে রসুন গুলোকে এক এক করে দিয়ে দিতে হবে।

তার উপরে হাল্কা করে আবার কিছুটা মাটি ছিটিয়ে দিতে হবে। এবারে পরিমান মতো কিছুটা জল দিয়ে দিতে হবে। এইবারে পাত্র টিকে নিয়ে এমন জায়গায় রাখতে হবে যেখানে সূর্যের আলো আসে। আর এরপর থেকে জল খুবই কম পরিমাণ দিতে হবে যাতে গাছগুলি নষ্ট না হয়ে যায়। এবারে কিছুদিন পরে দেখা যাবে গাছের চারাগুলো বেরিয়ে এসেছে। চারাগুলি বেরিয়ে যাওয়ার পরে খুবই অল্প জল স্প্রে করে দিতে পারেন এবং গাছগুলিকে অবশ্যই সূর্যের আলোর মধ্যে রাখবেন।

মোটামুটি পনেরো দিন পর দেখা যাবে গাছগুলি অনেকটাই বেড়ে গেছে তাই সেগুলিকে একদিন অন্তর একদিন জল স্প্রে করে দেবেন। এভাবে মোটামুটি 40 থেকে 45 দিন মত গাছটিতে কোন সার ব্যবহার না করে বাড়তে দিন। তবে যদি আপনার গাছটির গ্রোথ খুব ভালো না হয় তাহলে দশদিন অন্তর যেকোনো লিকুইড সার দিতে পারেন। এবারে মোটামুটি তিন থেকে সাড়ে তিন মাস পরে আপনারা রসুন পেতে পারেন। এভাবেই বাড়িতেই আপনারা রসুন গাছ লাগিয়ে ব্যবহার করতে পারবেন।

ADVERTISEMENT

Related Articles