বাড়ির টবে চাষ করুন বরবটি, ফলন হবে দারুন, শিখে নিন বিশেষ পদ্ধতি
বরবটি হলো এমন এক সবজি যার ফলন সারা বছরই হয়ে থাকে। তবে শীতকালে এর ফলন খুব একটা ভালো হয় না। তাই গ্রীষ্মকাল ও বর্ষাকাল হলো বরবটি চাষ করার আদর্শ সময়। বাজারে তো টাকা ফেললে পেয়েই যাবেন এই সবজি। তবে যদি এটি বাড়িতেই চাষ করা যায় তাহলে কেমন হয় বলুন তো। বাড়িতেই টবের মধ্যেই বরবটি চাষ করার পদ্ধতি জেনে নিন।
বরবটি চাষের জন্য বেশ বড়ো আকারের টবের প্রয়োজন। দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি বরবটি চাষের জন্য খুবই উপযোগী। মাটি তৈরি করার জন্য বেলে-দোআঁশ মাটি নিয়ে তাতে উপযুক্ত পরিমাণ গোবর সার মিশিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে রাখতে হবে। মাটি তৈরি করে এইভাবে ১০-১৫ দিন রেখে দিন।
নার্সারি থেকে বরবটির বীজ কিনে আনুন। আগের দিন রাতে ভিজিয়ে পরের সকালে তৈরি করা মাটি টবে ভরে তাতে বীজগুলো ছড়িয়ে দিন এবং উপর থেকে গোবর সর দিন।
বেশ কিছুদিন পর গাছের অঙ্কুর বেরোতে দেখা যাবে। চারা বড় হলে চারিদিকে মাচা করে দেবেন। উপযুক্ত পরিমাণ জল দেবেন। চারপাশের আগাছা পরিষ্কার রাখবেন। দশ দিন অন্তর অন্তর গোবর সার বা সরষের খোল পচা সার দেবেন। সার কখনোই গাছের গোড়ায় দেবেন না। গাছের গোড়া থেকে দূরে চারপাশে দিয়ে দিন।
পোকামাকড়ের আক্রমণ হলে বাইরে থেকে কেনা রাসায়নিক কীটনাশক স্প্রে করার পরিবর্তে দু লিটার জলের মধ্যে দু চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে ৫-৬ দিন অন্তর অন্তর গাছে স্প্রে করুন। বীজ বোনার মোটামুটি ৫০ থেকে ৬০ দিন পরেই বরবটি সংগ্রহ করার উপযুক্ত হয়ে যায়।