×
Lifestyle

বাড়ির টবে চাষ করুন গাজর, ফলন হবে দারুন, শিখে নিন বিশেষ পদ্ধতি

গাজর শীতকালীন ফসল হলেও এর চাষ প্রায় সারাবছরই হয়। তবে শীতকালে গাজরের চাষ হয় সবচেয়ে বেশি। গাজর খেতে সকলেই পছন্দ করে।এটি ক্রাঙ্কি, সুস্বাদু এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর। গাজর বিটা ক্যারোটিন, ফাইবার, ভিটামিন কে 1, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বিশেষ উৎস। গাজরের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। এটি ওজন-হ্রাস-বান্ধব খাবার এবং কম কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং চোখের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো।

আজ আমরা কথা বলবো কি করে আপনি খুব সহজেই নিজের বাড়িতে গাজর টবের ভেতরে চাষ করতে পারেন। প্রথমে আপনাদের একটি টব নিতে হবে। এই টবটি নেবার পর আপনাকে গাজর চাষের জন্য মাটি তৈরি করতে হবে। মাটি তৈরির জন্য মাটি, কম্পোস্ট সার, জৈব সার ও কাঠের গুঁড়ো নিয়ে সেগুলিকে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। মনে রাখতে হবে যেন এই সব উপকরণ গুলির পরিমাণ সমান হয়।

ADVERTISEMENT

এরপরে আপনাদের এই টবের মাটিতে গর্ত করে গাজরের বীজগুলিকে ভালোভাবে পুঁতে দিতে হবে। গাজরের বীজগুলি যেন সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখার পরই মাটিতে পোঁতা হয়। মাটিতে বীজগুলি পোঁতা হয়ে গেলে কিছুটা মাটি দিয়ে গর্ত গুলোকে ঢেকে দিন। এরপরে কিছুটা জল টবের উপর দিয়ে দিন। 8 থেকে 10 দিন পরেই আপনারা এই বীজগুলি থেকে গাছের চারা বেরোতে দেখতে পাবেন।

অনেকেরই ভুল ধারণা আছে যে গাজর গাছ লাগালে প্রতিদিন জল দিতে হয়। দুই থেকে তিন দিন অন্তর অন্তর জল দিলেই হবে। তবে মনে রাখতে হবে মাটি যেন একেবারে শুকনো না হয়। আপনার গাজরের গাছগুলির যখন খুব বেশি বড় হয়ে যাবে তখন আপনারা প্রতিদিন জল দিতে পারেন।

ADVERTISEMENT

Related Articles